Engagé dans une alimentation plus saine et durable, le SILGOM a récemment mis à l’honneur les produits Bleu-Blanc-Cœur au sein de ses établissements de Vannes, Auray et Ploërmel. Pendant une semaine, les personnels, patients et résidents ont pu découvrir des produits respectant cette démarche écoresponsable, avec en point d’orgue un menu entièrement dédié le 9 octobre.
Nos produits laitiers ont ainsi contribué à cette initiative visant à sensibiliser au « bien manger » et au « bien produire ». Une belle reconnaissance pour les acteurs engagés dans cette transition alimentaire, d’autant plus que le SILGOM a été récompensé par un premier prix national dans la catégorie médicosociale pour sa restauration en gestion directe.
